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石川カオリのブログ

NTHU ESS 大学生 ✈ 阪大工学部留学生(2015/09~2016/08)

ぼてぢゅう屋台外場服務生推薦菜單

同標題所述,實際打了三個月以上的工(不含出國進修的時間)

外場服務生除了天花亂墜的和客人介紹餐點

當然也是要實際吃過才敢大聲說囉!

以下是小的實際吃完過的 "整份" 餐點

 

 

1. 青蔥蒜味鹽醬章魚燒 (塩ガリック青ネギたこ焼き)

第一次吃到我們家的章魚燒,外皮酥脆內餡還燙燙的真的超級好吃

蒜味鹽醬有一個加太多有點過鹹@@

(我覺得我每次應該也都是這樣XD 真的很難和蒜味鹽醬當好朋友耶)

也是第一次吃到店裡所謂 "傳說的美乃滋" ,真的帶有一點酸味滿妙的

如果是日本的美乃滋世代,我覺得店裡的白色美乃滋比市售的淡黃色美乃滋還吃不膩

ps. 這份章魚燒是前輩賣不完而請給我的,感覺意義深遠 (望)

      但我之後吃店裡的章魚燒也再也沒有這種感動了QQ 

http://instagram.com/p/dWAVJsCgWw/

塩ガリック青ネギたこ焼きC:。ミ#Botejyu #takoyaki #Botejyu屋台 #たこ焼き #塩ガリック #青ネギ #ぼてぢゅう

 

2. 蒜味美乃滋炸雞 (ガリックマヨソース唐揚げ)

這也是外場前輩的愛心 之 那天沒有吃早餐

一起來就吃五塊油膩膩炸雞真的是...... (吃得很痛苦)

然後我學到擠蒜味美乃滋一定要先甩一下,不然怎麼擠都細細的弄得很像大腦XD

http://instagram.com/p/dyNCHNCgYW/

ガリックマヨソース唐揚げ #ガリック #マヨソース #ぼてぢゅう #ぼてぢゅう屋台 #唐揚げ #からあげ #から揚げ #Botejyu #Botejyu屋台

 

3. 外帶盒裝秘傳醬味豬肉鐵板燒麵 (豚肉焼きそば)

我們家的玉子麵真的好粗吃好飽XDDD

之 我們家的外帶提袋雖然有很薄但很有質感喔LOL

http://instagram.com/p/dyRGxUCgcx/

豚肉焼きそば#豚肉 #焼きそば #ぼてぢゅう #ぼてぢゅう屋台 #Botejyu #Botejyu屋台 #yakisoba

 

4. 以明太子豬肉摩登燒為背景的原味炸雞 (唐揚げと明太子豚モダン焼き)

每次送明太子豬肉摩登燒或明太子燒烏龍,明奶醬真的超~級~香~

http://instagram.com/p/fXSQxvCgcu/

ご馳走様でした!(*´∀`*)唐揚げと明太子豚モダン焼き#ぼてぢゅう屋台 #唐揚げ #ぼてぢゅう #モダン焼き #摩登燒 #Botejyu屋台 #botejyu

 

5. 塔塔海陸MIX摩登燒 (タルタルミクスモダン焼き)

每次都和客人說「塔塔海陸MIX摩登燒是我們店裡的招牌喔」

結果一直沒吃過XDDDD 

塔塔醬是切丁的水煮蛋拌美奶滋,必須要冰在冷藏庫不然會壞掉

就形成,塔塔海陸MIX摩登燒上面是冰的,摩登燒是熱的的奇妙口感@@

摩登燒也冷得特別快,這..... 我是該請客人盡快享用嗎@@

http://instagram.com/p/gvAaP1CgfP/

タルタルミクスモダン焼き塔塔海陸mix摩登燒#ぼてぢゅう #ぼてぢゅう屋台 # モダン焼き #Botejyu屋台 #botejyu

 

6. 京都風蔥燒 (ネギ焼き)

這個好好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 不吃會後悔

口感鬆鬆脆脆的真的有很多蔥,也不會油膩

真的超好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (畫100個星星)

http://instagram.com/p/hpu7DdigQ_/

京都風蔥燒#葱焼き #ネギ焼き #ぼてぢゅう # #牛すじ #Botejyu

 

7. 明石燒 (明石焼き)

外觀和口感都和想像中的不太一樣,就當作吃的經驗吧@@

http://instagram.com/p/hpzsrJCgU9/

#明石焼き

 

8. 鐵板親子丼午間套餐定食 (鉄板親子定食)

身為專業的哈日族我一定要再次強調

不在飯之上的雞親子,不叫做 "丼" 

感覺很妙 之 我一直企圖要將蛋和醬汁淋在飯上但真的有難度@@

http://instagram.com/p/jOBIHBCgfx/

鐵板親子丼午間定食oyako 不在 碗裡面 還算是 丼ぶり 嗎?(這是發自內心的疑惑)看/背菜單 學日文單字 科科ご馳走様でした。 #鉄板親子定食 #Botejyu #Botejyu屋台 #ぼてぢゅう #ぼてぢゅう屋台 #

 

9. 特製黑鐵板燒飯 (特製黒鉄板焼き飯)

真的是 "特製" 黑鐵板燒飯 之 撇開顏色,其實吃起來就是蝦仁炒飯XD

有點貴的蝦仁炒飯XDDDD

http://instagram.com/p/kPCBbvigcU/

特製黑鐵板燒飯 之 吃的時候建議先將溫泉蛋拌入飯內食用才不會太鹹喔#Botejyu #botejyu屋台 #特製黑鐵板燒飯 #特製黒鉄板焼き飯 #ぼてぢゅう #ぼてぢゅう屋台

 

10. 鬆軟玉子鐵板燒麵 (ふわとろ玉子焼きそば)

這個版本的醬料淋法100%和正常版不一樣XD

可能我的同梯怕我吃太鹹吧XDDDD

其實柴魚片放上去,我也看不出她畫了什麼要和我說了QQ

http://instagram.com/p/kRZlUaCgdM/

烏斯特郡醬和傳說白美乃滋版的鬆軟玉子鐵板燒麵 之 我擦的木板和姵宇刷的鐵板好乾淨 #Botejyu #botejyu屋台 #鬆軟玉子鐵板燒麵 #ぼてぢゅう屋台 #ぼてぢゅう #ふわとろ玉子焼きそば #yakisoba

 

11. 鐵板餃子 (鉄板ぎゅざ)

我們家的餃子真的超級好吃!!!!! 一份十個我吃過兩個XD

真的很值得吃吃看可是一個十塊好貴喔QQ

 

12. 完熟番茄起士章魚燒

我們家的紅醬真的不像番茄醬番茄糊啊

我不懂菜單上為何一直寫番茄起士口味XDDD

 

 

最後來公布我推薦的必吃菜單~~

(這是考慮經濟實惠度,怎麼點才會都吃到然後最划算的點法)

 

[ 第一順位 - 必嘗 ]

明太子燒烏龍、鬆軟玉子鐵板燒麵、鐵板餃子、元祖豬肉摩登燒、青蔥蒜味鹽醬章魚燒、炭火燒牛鐵板燒麵

 

[ 第二順位 - 來的人很多 ]

香爆咖哩豬肉摩登燒 (我們家咖哩很好吃~ 選鐵板燒飯或烏龍麵也可)

滿滿青蔥牛筋摩登燒 (試試看神戶人最愛的牛筋,拌飯超好吃)

 

[ 一個人的好選擇 ]

炭火燒牛鐵板燒麵、薑燒豬肉鐵板燒麵

 

不要忘記和店員說要幾杯在BOTEJYU TAIWAN粉絲專頁按讚的汽水

(有 可樂 ZERO 雪碧 檸檬紅茶 橘子芬達 可以選)

"稍後再給店員看按讚的畫面" 基本上店員也不太記得這種事

 

覺得特別不超值不建議點的餐點

 - 鬆軟玉子章魚燒 : 多兩顆蛋就要50塊,醬料淋在半熟蛋上章魚燒就沒有醬料的味道啦

 - 炸雞系列 (除非點雙人套餐) : 一塊炸雞24塊真的太貴了!!!!!!!!!!