石川カオリのブログ

NTHU ESS 大学生 ✈ 阪大工学部留学生(2015/09~2016/08)

『白色吉野家』概念輕食店

 

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『白色吉野家』Walkerland介紹ここで

今天是悠閒的下午ya 再加上時間點還不錯
(下午四點半的用餐人潮很少,可以很悠閒的享受ぼっち飯)
當下就決定要出發去捷運市府站吃晚餐了

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這是六點半拍的,所以天色才會這麼暗XD
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環境介紹

地點:捷運市府站四號兒福中心出口直走,就是原吉野家店址
一樓是櫃台、外帶等候區,也有用餐桌位
二樓座位區有兩大區塊:溫馨木質小空間和明亮景觀區,廁所也在二樓
還有餐具啊、飲用水(有加草莓也太高級)啊、包包置物籃啊......


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說到廁所,廁所白色木門的形式是復古風,但漆上白漆後又有種オシャレ的時尚感
木門內側的鎖也是舊式的卡榫,但刻紋超華麗超細緻!!


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廁所裡面更是不得了!!!!!!
原來我在台灣也可以找到像橫濱ZET的高級感


不只是TOTO的washlet,漱口水牙線棒棉花棒還有女生的護墊都有了
超過ZET的最強大部份就是這是男女共用的廁所!!!!!!
真的是『概念』店耶我的天啊,太威了

MEMU是走一種牛皮紙風小相本的感覺,滿Q的
有一點神奇的是店內字體幾乎都是「康熙字典體
吉野家」會選擇用「康熙字典體」來呈現他們的品牌形象,我覺得是很有意思的挑戰
撇開這裡是「吉野家」,我覺得有重新將康熙字典體包裝出小清新的感覺
不過套上「吉野家」,就會有種淡淡的違和感,為什麼日系的吉野家會選擇...... 「康熙」字典體呢?

服務

店員的服務真的是沒話說(還不用收一成服務費,覺得揪感心)
從我一進到店內就很親切地問我有沒有來過、介紹吉野家想要呈現的新概念是什麼、餐點介紹啊blablabla
不會有種壓迫感,反而是很自然的會讓人想要留在這裡用餐
我想去二樓坐(這樣才可以很自在地拍照什麼的XD)
店員竟然二話不說地就帶我上樓自己挑一個我喜歡的位置
點餐和「買單」我都只要坐在我的位置上,服務生就這樣不嫌累的上下階梯幫我服務 (大驚恐
這裡是先付款,通常發票和找零會遞到各桌應該是很高檔的桌菜或自助餐之類的才會有的服務吧?!

現在還有和看板合照打卡送濃湯券的活動
店員問我的第一句是「請問小姐家住這附近嗎?」我還想說怎麼了嗎
通常我的回答一定都是我沒有行動網路,不曉得這附近有沒有免費wifi可以讓我使用
貼心的吉野家也準備好了!!!!!!!!!!!!!!!
其實我當下很樂意幫這個......小忙(?
因為這短短十幾分鐘,我真的對於他們的服務無話可說,太強大了
其實我卡還沒有打好,就聽到店員很興奮地下樓和同事說她成功了,立馬送上我的濃湯券
嗯我卡還沒有打好XDDDD 這是重點~ 我平常會耍詐delete掉,但今天不想這麼做


餐點

主餐的部分都是套餐的形式,但可以單點飲料、湯品、小甜點之類的
(同場加映:「下午茶時段」去,點主餐套餐可以加價購小蛋糕)
ABC套餐差在飲料的選擇不同
我點的是「煙燻酒釀雞溫野菜」(是沙拉還是野菜我有點不確定)+「黑芝麻豆奶」
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黑芝麻豆奶很香很好喝,口感上也很滑順不會有顆粒感,甜度也很適中
就是一股淡淡的香氣,容量也不少

有點小跳TONE不過在餐具上都是走輕薄簡潔的造型,卻又很有質感
(餐具和杯子)握起來的重量感也很棒,不會有太大的負擔卻又不是偷工減料的輕巧感
然後我有意外發現湯匙和叉子上印有IKEA的字樣 (笑

主餐「煙燻酒釀雞溫野菜
是一道 在雞肉和五穀飯上放有一層凱薩沙拉再利用烤盤加熱(烤) 的料理
五穀飯經過烤過後,底部有點像粒粒分明的乾式鍋巴
我比較喜歡吃偏硬又粒粒分明口感的飯,所以滿合我的胃口的。但對於年長者來說應該不太親切
雞肉的部分也煮得恰到好處,GOOD(y)
溫沙拉/野菜 的部分就很有趣了 (睜大眼睛
這是我第一次吃到「溫沙拉
之前有個朋友和我說她對於溫沙拉的接受度非常低,不知道她會不會想嘗試給吉野家的溫沙拉一次機會
我覺得是利用烤板加熱的緣故,所以是將生菜本身的水分蒸乾
吃起來其實還保有生菜沙拉清脆的口感,但溫度是温かい的,即使在冬天吃胃也不會覺得很不舒服
再加上搭配的是凱薩醬,所以讓溫野菜吃起來就是個主食的感覺,是熱的是鹹的(不是甜的)
我覺得是個很新鮮而且還不錯的吃法
ただし
吃完之後整個烤盤上有一點油,我再想說這是雞肉本身的油脂呢還是凱薩醬的部分(歪頭




可愛的號碼牌和筆筒(?) 放了不只一枝筆,還有色鉛筆我覺得很有趣^^
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優格醬和麵包,優格醬真的超好吃!!!!! 沒有酸味取而代之的是水果香
其實我不太確定這是不是麵包的「沾醬」,因為滿稀的,
但我很確定自己麵包之完後,單吃優格(醬),還吃完了XD
麵包也都有烤過しゃくしゃく,卻又還帶有一點水分不會烤過頭我覺得很棒 c:
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這是很明顯一看就是有點開胃又可以當點心的優格xD
上面的玉米片放的很大方,也有加入不少水果粒,不過和麵包旁的優格相比
就真的是濃醇香帶有乳酸味的優格了(就真的是優格XD
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圓杯口變成橢圓底有點酷的玻璃水杯、
康熙字典體印刷、完全不用填個資評價也寫得很誠實很大方的顧客意見函
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最後是有點意義不明的...... 由下俯瞰白色招牌的...... 招牌
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